蔬菜种子的好坏新陈,直接与产量效益相关联。蔬菜种子有的必须播种当年的新种,而有的必须播种收存的陈种。目前,正是部分蔬菜种子收存与换播的准备时期,为了便于广大农户调整产业结构,提高经济效益,发展蔬菜生产,下面简要介绍部分蔬菜种子的有效收存期限和种子新陈的辨别方法。
辣椒种子
辣椒种子的有效收存期限最长不得超过3年。超过3年,不但发芽率低,而且部分种子出苗成活后,其产量也不高。所以,选购种子时,务必仔细观察种子的颜色。新籽呈金黄色,陈籽则呈杏黄色,若辣椒籽变成褐色,说明其种子至少收存了3年以上,则根本不能作种。
黄瓜种子
黄瓜种子的有效收存期限最多不得超过3年。超过3年,其出苗率要降低30%-40%以上。尽管有些黄瓜种子播种后能出苗,但往往有子叶无针叶,尚不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可通过看颜色、闻气味、试发芽这三种方法。看颜色:新籽外皮呈浅白色,有光泽。剥开表皮后,果仁呈洁白色,顶端有细毛尖儿。陈籽外皮呈土黄色,色泽深暗,越深暗说明存放的时间越久。剥开表皮后,果仁发乌,顶端上有很小的黑色。闻气味:新籽带有一般腐烂的黄瓜酸味。陈籽则没有腐烂的黄瓜酸味,并稍带有土腥气味。试发芽:新籽刚露芽时,皮紧包裹着芽尖,一个星期左右,皮开始裂开,而陈籽一露芽头皮即裂开。
白菜种子
白菜种子的收存有效期限在2年之内。当年收获的种子当年可以直接播种,第2年仍可以作种。超过2年的种子,播种后的出苗率一般要降低20%左右,且极易感染病菌。存放的时间越长,出苗率越低,抗病害的能力也就越差。而且,贮存白菜种子,必须存放在凉爽干燥 的地方,切勿用水缸,铁桶等不透空气的容器存放,以免把种子捂坏而影响出苗率。光泽鲜亮的为新种子,暗淡有虫眼或虫丝的为陈籽。
香菜种子
当年收获的香菜种子,必须存放1年之后方能种植,但其存放的有效期限也不得超过3年。新的香菜种子菜味浓馨,陈的香菜种子菜味清淡。
芹菜种子
芹菜种子可以收存5年,但当年产的芹菜种子不能当年作种,必须存放1年以后才能作种。提前作种影响出芽率。新籽芹菜味较浓,存放2年以上的陈籽其芹菜味较淡一些。
茄子种子
茄子种子的保存期限为6年,超过6年以上的种子,其出苗率、成活率相对降低。新籽外皮有光泽,这种光泽随其存放时间的延长而逐渐变得暗淡无光,此为陈籽。
葱种子
夏季种伏葱,必须用当年春季收获的葱籽。若用头年葱籽作种,其产量低,小葱长起后,即会出现结籽现象。其存放的有效期限为1年之内。
韭菜种子
播种韭菜时,必须选用当年的新籽。若是把隔年的陈籽作种,就不易出苗;即使有的出了苗,长几天后也会逐渐枯萎死亡。但如果把韭菜种子放在摄氏零度以下的仓库里,第2年仍然可以作种。色泽新亮为新籽,灰紫暗淡为陈籽。
雪里红种子
雪里红种子的存放有效期限为5年。当年收获的种子当年不能作种,即使作种其出苗率也很低,甚至根本不出苗。因此,种植雪里红菜必须选择存放1年以上的种子为佳。
番茄种子
番茄种子的存放期限为4年,超过4年起出苗率相当低。新的番茄种子,要仔细观察。其籽上有一层小茸毛,且有一股腐败的番茄味。陈籽其皮上那层小茸毛脱落,腐败味清淡或消失。
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