一、培育无病适龄壮苗
1. 种子处理:用高锰酸钾溶液1000倍液浸泡种子1小时,随即将种子放入清水中冲洗干净,然后置于25~30℃处进行催芽,待种子有半数以上露白时即可播种。
2. 营养钵育苗:8月上旬在营养畦将催芽后的种子进行直播,至2~3片真叶时移植到营养钵内假植育壮苗。做法是选择阴天把装好营养土的营养钵按畦排列整齐,然后移植小苗,待移栽完毕后再全面浇一次清水,最后盖上小拱棚薄膜。
3. 营养土配制:6份过筛园土(三年内未种过茄科作物的园土),3份腐熟的垃圾肥,1份钙镁磷肥,再加入许的清水充分混合搅拌均匀。为防病害可适当加入代森猛锌或多菌灵。
4. 苗床管理:温度白天控制在25~30℃,夜间控制在15~20℃间,时间持续15~20天。若温度高,水分大,光照弱则极易造成幼苗徒长,必须适当增加光照,揭膜通风降湿。晚上则要注意盖膜。天气干旱可在傍晚适当浇小水。定植前再用500倍液百菌清或800倍液代森锰锌喷施一次。一般假植后25天左右即可定植。
二、整畦定植
1. 畦地准备:整地施肥,亩施优质农家肥3000公斤,过钙100公斤,复合肥70公斤,生物有机肥80公斤作基肥,同时用50%多菌灵粉剂或70%代森锰锌粉剂进行土壤消毒,然后起垄作畦,即作成连畦带沟1米,畦高30厘米的单垄高畦。
2. 定植:定植时间为9月中旬,定植时穴施钙镁磷肥50克。每单垄种植一行。株距30厘米,定植后浇定根水。
三、定植后的管理
1. 花前管理:开花结果前应将棚四周的塑料膜全部揭开,留棚体顶部的薄膜,以降温排湿防雨。除雨天外,要加强通风,减轻棚内湿度,并保持棚内温度25~30℃。夜晚不低于18℃。此时的温湿度要控制适当,若湿度高易造成徒长,而气温低、湿度大则易得晚疫病。
2. 喷施矮壮素:为防止植株徒长,定植后可用1000ppm矮壮素喷施,每7天一次,共喷二次。
3. 整株吊蔓:采取"三杆"整株法,即留第一分株与第二分枝,抹去第三以上分枝,连同主杆形成"三杆"株形。同时注意拉线吊蔓。
4. 2,4,4-D激素点花保果:定植后25天至1个月可见开花,若此时气温低于18℃时,一定得用2,4-D激素点花保果,方法是用10ppm2,4-D溶液逐个点花。为防止重复点花,可在2,4-D深液中加入适当的红墨水。
5. 肥水管理:定植后一般不浇水,若土壤含水量低于20%则用复合肥加适量水化开进行飘浇,每15天一次。
6. 病虫防治:虫害发生不多,病害主要有晚疫病和灰霉病,防治上以预防为主。可用300倍液可杀得喷施或800倍液70%代森猛锌喷施。低温高湿易感晚疫病。可用58%雷多米尔500倍液喷施,每7天一次,共喷3次。若发现灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂600倍液喷施或用50%速克灵粉剂1500倍液喷施。
四、预防冻害
立冬以后气温降低,特别是12月份后时有霜冻甚至结冰,要预防植株受冻,方法是在大棚内再加盖一层无滴膜,无滴膜的四周要垂到地面压死。白天开通风口排雾,傍晚封死四周的风口,使其冷空气不会进入,可确保植株不受冻害。
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