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| 日光温室番茄全年一大茬栽培技术 |
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| 来源:北京市京番番茄研究所 日期:2019-4-15 |
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番茄是日光温室主要生产蔬菜种类之一，因其产量高、价格好、销路广、效益高而广为种植。采取选用限生长类型高产品种、提早遮荫育苗、增施有机肥、连续摘心换头整枝、加强肥水管理、综合防治病虫害等关键技术，可有效延长番茄的生育期，实现全年一大茬栽培，平均亩产超万公斤、最高亩产1.7万公斤。具体措施如下：
一、栽培时期与品种选择
日光温室全年一大茬栽培，于7月中下旬播种育苗，9月上中旬定植，产品于11月始收上市，翌年7月中下旬拉秧。由于生长时期长，历经夏、秋、春、冬四季，所以要种植高产、抗逆性强并适应日光温室栽培的无限生长型品种。
二、遮荫防雨，培育壮苗
1、种子处理 播种前先行种子处理。用1.5%福尔马林溶液浸泡30分钟，捞出后晾干再用干毛巾包起来闷30分钟，然后用清水洗干净。再用55℃热水浸种，冷却后浸泡3～4小时，捞出淘洗后放在25～28℃条件下催芽，70～80%露白时，即可播种。
2、营养土配制 营养土以大田肥土40%、腐熟鸡粪15%、腐熟猪粪35%、腐熟饼肥10%的比例，每方营养土加入0.5公斤过磷酸钙配制。播种苗床平铺10厘米，分苗床12厘米。
3、播种 播种苗床浇透水待水渗下后，撒一层营养药土（即每平方米苗床用五代合剂或五多合剂8～10克）进行播种。将催过芽的种子均匀地撒于苗床，覆土1厘米厚。为防暴晒，支小拱棚覆盖遮荫，并四周通风，出苗前可加盖草苫待出苗50%时揭去。
4、苗床管理 苗长至两片真叶时分苗，行株距12×12厘米。为防止徒长，3叶1心时用100～150毫克/公斤多效唑进行叶面喷洒，5叶1心时喷洒第二次。同时，可用磷酸二氢钾和尿素进行叶面喷肥2～3次。水分管理，要小水勤浇，保持地面见湿见干。苗龄50d，株高20厘米以上，茎粗0.5～0.7厘米，植株开始现蕾时定植。
三、施足底肥，合理密植
全年一大茬栽培番茄，生长时间长，需肥量大，只有施足底肥才能获得高产。每亩温室施入优质农家肥20方或腐熟猪粪（或鸡粪）4方，过磷酸钙50公斤，硫酸钾40公斤，硫酸锌3公斤，深翻两遍，整平。按宽窄行起垄，大垄宽80厘米，小垄宽50厘米，垄高15～20厘米，采用下暗灌。
定植前每亩温室条施或穴施矮丰灵1公斤，防止徒长。定植密度掌握南密北稀，株距30～35厘米，亩定植3200株左右。
四、加强田间管理
1、提高光照强度，延长光照时间 番茄对光照要求较高，必须设法满足生长需要。可以采取选用透光率高的无滴膜、草苫早揭晚盖、阴天坚持揭苫见光、揭苫后扫净膜上杂物、及时用布擦净薄膜等措施。到翌年6月以后，进行遮荫管理。尤其在上午10时至下午3时，放下1/3的草苫遮荫，防止光照过强，以利番茄生长，增加后期产量。
2、实行变温管理 定植后要保持较高的温度以利缓苗，以白天28～30℃，夜间20～22℃为宜。缓苗后到开花坐果期，白天上午要维持在25～28℃之间，下午降至20～18℃，前半夜16～12℃，后半夜10～12℃。11月下旬至12月要加大温差，以提高植株的抗寒能力，8至17时维持25～32℃，17至22时14℃左右，22时至次日8时10～8℃。
3、肥水管理 番茄的水分管理要坚持有利于生殖生长，抑制营养生长的原则。在定植后浇透水，缓苗后若土壤水分不足，秧苗生长弱，可轻浇一次补墒水，之后适当控水。至第一穗果膨大至直径3厘米时浇促果水，并结合浇水冲施尿素15公斤，硫酸钾3～5公斤，以后根据生长情况，15～20天浇一次水，并只在膜下浇水，进入3月后大小畦齐浇。追肥要掌握每收一次果追一次肥，以磷酸二铵、尿素、硝酸铵交替使用，每次追施15～20公斤。或随灌水冲施1～2次充分发酵后的人粪尿400公斤，并配合适量的硫酸钾。
4、植株调整 经过几年来的实践证明，采取单干摘心换头的方法，能有效地控制营养生长，促进生殖生长，取得理想的效果。具体做法是：让主干无限生长结果，3～4穗时摘心，在顶部果穗下留一侧枝继续生长。再结果3～4穗时，同样摘心留侧枝继续生长，其它部位侧枝全部去掉。可连续换头3～4次，全年结果14～16穗。
在生长过程中，每采收一茬果后及时落蔓和去老叶，始终保持生长高度一致。
在整枝打杈的同时，要进行疏花疏果，每穗花序只留3～4个果，以保持生长均衡和果个均匀一致，特别是每穗花序第一朵花为突出大型花时多形成畸形果，应及时去掉。
5、保花保果 开花时用番茄灵或2,4----D处理，防止落花落果。2,4----D浓度为20毫克/公斤，番茄灵浓度为20～50毫克/公斤。
五、加强病虫害防治
防治病虫害要始终坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强栽培管理。除对种子、营养土进行消毒外，要增施有机肥，培育壮苗，并严格控制温湿度，防止植株徒长。在病害发生初期，及时喷药保护。对早疫病、晚疫病可用乙磷铝、代森锌、百菌清等药剂，每隔5～7天喷一次，连喷2～3次。灰霉病可用速克灵喷淋苗床，生长期用速克灵、扑海因喷洒，也可在激素中保果时加入0.1%的速克灵；病毒病除在育苗时防治蚜虫外，发病初期用NS83耐病毒诱导剂、病毒A、植病灵、或1：20～30的豆浆喷洒。
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