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| 株洲：打响地方特色农业品牌 实现乡村振兴美好愿景 |
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| 来源:北京市京番番茄研究所 日期:2023-12-6 |
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2023年中央一号文件《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出，培育乡村新产业新业态，继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。品牌是农业竞争力的核心标志，是高质量发展的重要表征，也是现代农业发展的重要引擎，更是乡村振兴的关键支撑。
近年来，醴陵市明月镇为打响“醴陵玻璃椒”品牌，不断加大政策、项目、资金扶持力度，通过建设特色基地、深加工厂、冷链物流、农产品冷库，成功突破了储藏、包装、运输上的瓶颈，打造了从田间到餐桌的全产业链条。
精准把握产业发展现状，探索品牌农业发展新方向新动能
醴陵玻璃椒外形似牛角、带弯钩，鲜红中泛着油光，像红玛瑙一样晶莹剔透，格外的惹眼诱人。辣椒皮薄、肉厚、籽少，且晒干后的辣椒透明到可看清里面的籽，“玻璃椒”一名便是由此得来。据《醴陵县志》记载，清光绪年间，醴陵引入玻璃椒，距今已有一百多年历史。凭借高颜值、高品质，上世纪70年代曾远销东南亚及欧美等20多个国家和地区。
明月镇地处湘东，属亚热带季风性湿润气候，阳光充足，雨量充沛，土壤肥沃，无霜期长，有着适宜于蔬菜生长的良好自然条件。玻璃椒产地属酒埠江灌区，蓄、引水工程与大小山塘、河坝、水库渠道相通，大小蓄水池，引水渠（沟）相连，灌溉条件好。
目前，全镇种植面积近5000亩，年生产能力0.79万吨，加工企业及合作社15家，从业人员5000余人，年产值23400万元。醴陵玻璃椒已被列为十四五期间株洲市绿色食品规划（2019-2025）和醴陵市农业现代化建设的重点产业。
2018年3月，醴陵玻璃椒被农业部评为“国家地理标志性农产品”。2019年9月，明月镇云岩社区依靠玻璃椒入选第九批全国“一村一品”示范村镇。2022年9月，经中国品牌建设促进会评估，“醴陵玻璃椒”品牌估值达到1.75亿元，并成功入选“湘赣红”区域共用品牌。
为促进“玻璃椒”产业走向规模化生产，成立醴陵玻璃椒经济合作联村党委，以联村党委下联6个村（社区）和醴陵市岩泉生态农业开发有限公司，采取“联村党委+支部+公司+合作社+农户”的发展模式，大力发展醴陵玻璃椒产业。今年开始实施产业规划布局四年计划，制定醴陵玻璃椒栽培技术规程，到2025年实现打造2000亩以上的玻璃椒标准化种植示范片区。
醴陵与湖南农业大学等科研院所开展合作，从研发端发力，解决玻璃椒对生产环境“挑剔”、耐病虫害能力较低、产量相对不高等问题。该镇在醴陵玻璃椒主产地云岩社区深度推广“大棚+两季”新型栽培技术，并与醴陵市渌江集团达成合作意向，投资建设玻璃椒自动化生产线，促进玻璃椒产业提升。同时，引进科技特派员，针对玻璃椒运输不安全、储藏难等问题，指导建设特色基地、深加工厂、冷链物流、农产品冷库，成功突破储藏、包装、运输上的瓶颈。
科学谋划产业发展蓝图，努力走出一条品牌农业发展之路
以醴陵市岩泉生态农业开发有限公司和农业合作社为基础，向醴陵玻璃椒种植环节延伸，建设规模化、标准化醴陵玻璃椒种植基地，提高产量、提升质量。以醴陵玻璃椒为基础，向产后加工、流通、餐饮等环节延伸，增加产品的附加值。一方面，支持醴陵市岩泉生态农业开发有限公司转型升级，在保留原有特色手工制品的基础上，进行现代化改造，进行机械化生产；另一方面，加强与辣椒制品领域知名企业合作，例如湖南坛坛香食品科技有限公司，加大技术投入，丰富产品类型。
立足醴陵玻璃椒的“生态红”和红色旅游资源的“教育红”，做好两者结合文章，构建“双红”旅游经济圈。一方面，大力发展休闲农业、生态农业，以“体验式”休闲为切入点，设计醴陵玻璃椒从种植到采摘再到品尝的一站式体验项目；另一方面，大力发展红色教育旅游和“风车谷”休闲旅游，设计集精神洗礼和放松心情为一体的沉浸式旅游路线。做好两者的结合文章，构建从视觉震撼到味蕾震惊的“双红”旅游路线，同时建设特色民宿，承包旅游期间的“吃、住、行”。
加大土地政策支持力度，高效流转土地进行规模化种植。转变醴陵玻璃椒产业项目安排导向，引导合作社、企业用工业化思维办农业，走机械化道路；与科研院所合作研发推广多季种植新品种，充分利用“院士团队”模式进行提质增产，不断为醴陵玻璃椒品种提升科技含量；开展醴陵玻璃椒种植领域新型职业农民培训，支持鼓励青年学子学农爱农服务三农，培养醴陵玻璃椒种植本土技术型人才。
在醴陵玻璃椒财政补助资金政策制定上，改变以往补助资金直接发放的方式，通过“先建设验收、后奖励支持”的方式，合理安排使用资金，并根据验收评估等级有梯次发放奖励资金，极大提升资金的活力，保证每一笔资金都用到实处，发挥实效。针对醴陵玻璃椒乡村振兴项目资金，改变以往补助资金直接支持项目建设的方式，通过将补助资金以“入股”的形式投入，并按照资金所占比例进行分红，分红资金再次以“入股”的形式投入项目建设，或者作为村集体经济收入开展村级公益事业建设，极大增强资金后劲，保证每一笔资金不流失，见成效。
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